酒に女にアンヘレスでの夜遊びが過ぎたので、今週は“食”のお話を。

皆さん夜遊び目的で色んな国や歓楽街のある都市に渡航されると思いますが、食事は一つの楽しみですよね。

フィリピンには日本人好みの地元料理があったり、長年欧米諸国の植民地だったこともあり洋食も美味しい店がたくさんあります。

〇フィリピンの国民食といえばコレ：Jollibee（ジョリビー）

ジョリビーを語らずしてフィリピンのファストフードは語れないでしょう。

あのマクドナルドもフィリピンの市場ではジョリビーに負けてしまうぐらい、フィリピン国民から支持されているハンバーガーチェーンです。

こちらはマニラの空港にて

アンヘレス行きのバスを待つ間に

このチープさがたまらん！

たまに食べたくなるんですよね。

スパゲッティもお弁当に入っているような柔らかい麺と甘めのソースが幼少期を思い出させます。なんと、日本にも進出を予定しているとのことです。

〇仲間とお肉が食べたいなら、韓国料理

ここフィリピンにも韓国人が多く訪れるため、韓国料理屋が多いです。

特に語学留学目的のセブや、日本人があまり訪れないプエルトガレラなどには多く韓国料理屋があります。もちろんアンヘレスにもあります。

行ったのはWSにあるこちらのお店。

Hangawi Korean Restaurant

フィリピンでは日本のような肉を薄切りにした焼肉は少なく、多くはコリアンBBQとなります。

これはこれで美味い。けれどもどれも量が多いので、友人や嬢を交えて食べに来るのがいいでしょう。

おススメは4～6人です。二人だと一品当たりの量が多く、品数を食べれなくなります。

ビールが大好きなのですが、たまにはソジュ（韓国の焼酎）をやるのもいいですな。

このライム（現地ではカラマンシーと呼ばれている）を絞る飲み方もピーナから教えてもらいました。

〇嬢のリクエストで日本食も

アンヘレスには日本食レストランもあります！

が、あまりおススメはしません……

嬢からのリクエストで来ましたが、場所はここ。

Japanese & Korean Restaurant BADA STORY

Japanese & Koreanと書いてありますが、完全に日本食がオマケの店でした。

嬢は韓国の辛ラーメンのようなもの、そして日本の巻き寿司のような韓国のキムパはシェアで。

これはなかなかイケます。

海外に行くと、決まってベタに“麺つゆ”系が食べたくなるんですよね。

しかし、いくら待ってもオーダーした蕎麦が来ない！

蕎麦って、ゆでるだけじゃないの？？　と思ったら最後にやっと出てきました。

えー、待った理由がわかったような気がします。

麺を湯がきすぎてのびのび、つゆも美味しくなかったです。

〇美味しいフィリピン郷土料理とメキシコ料理

最後に一番よく行くレストランを紹介します！

Tequila Reef Angeles City

泊まっていたスイスシャーロットホテルのすぐ横にあったので便利でした。

ここはメキシコ料理のお店ですが、フィリピンの地元料理も用意されています。

こちらはフィリピンの名物料理“シシグ”。

イントネーションは二つ目の“シ”において、『シシグ』のようになります。

玉ねぎのみじん切りをニンニクで味付け、豚肉の細切れの上に卵黄が乗せ、つぶして混ぜて御飯とともにいただきます。日本人に合う味付けで美味しいです。

他にもフィリピン料理は子豚の丸焼きのレチョンや、代表的な家庭料理スープのシニガンなどがあります。

洋食も充実していて、ドイツ料理のシュニッツェルもあります！

こちらは洋風カツのようなもので、ジューシーで美味しかったです。

極めつけはメキシコ料理のタコス！

ホットタコスや、普通のタコスがあって、数日滞在したアンヘレスでは飽きることなく食事を楽しむことが出来ました！

フィリピンの国民食から郷土料理、アジア料理はもちろん、ドイツ料理やメキシコ料理まで楽しめるアンヘレスは本当に楽しい１１

ああ、早く行きたくなってきたのでパッキングしま～す！！