抱腹絶倒タイ人コックの最新記事

夏になると、いろいろな場所で「エスニックフェア」「激辛特集」などと銘打ち、タイ料理をはじめとする辛い料理がもてはやされますが、僕の勤めていた会社でも、都内の大手百貨店と組み、エスニックフェアを開催したことがありました。 …

「オニツカタイガー」のスニーカーを履いているタイ人が多いのを不思議に思った人はけっこういると思いますが、実は僕もその一人です。なぜ、数あるスニーカーメーカーの中から1万円以上する高価なオニツカ(もちろんタイでは偽物も出回…

飲食店に勤めている人は知っていると思いますが、年1回、伝染病菌を体内に保持している人が店で働いていないかを調べるため、検便キットが保健所から送り付けられ、それを保健所に提出する必要があります。 当時、僕のいた会社にはタイ…

タイ料理店で働くようになってから、なぜか仕事終わりのレジ締めの途中や、帰りの電車などで、急に腹痛に襲われるようになった。 当初はなんでこんなにしょっちゅう腹が痛くなるのか分からなかったが、そのうちにタイ人コックらが食べて…

タイと日本では人種も文化も違うので、モラルやハラスメントの感覚も微妙に違うとは思いますが、バカには、そんなことは関係ありません。 僕の知ってる大半のタイ人は、誰それかまわず「飯を食え!」とすすめるのが好きです。豊富な食材…

よくテレビのワイドショーなどで、セクハラやパワハラの問題が取り上げられていますが、あんなものはどこの職場でも人が集まるところには付き物で、当然、僕のいた会社にもありました。 ただし、バカな日本人とタイ人が多かったため、笑…

タイ人から「タイ人男性は生まれてから死ぬまでに、一度は出家するのが当たり前」という情報を聞いたことがある読者もいるかと思います。僕が初めて聞いた時は「さすが仏教大国タイ! で、男は皆お坊さんになるの? 期間は? もし出家…

僕の職場のスタッフは全員で15人、うち13人がタイ人です。 店を運営するには、スタッフとコミニュケーションを取ることが不可欠となるため、お互いにカタコトのタイ語と日本語で無理やりコミュニケーションを図ります。 初対面の人…

日本に出稼ぎに来ているタイ人コックの中で、圧倒的に多いのが東北部(イサーン)出身者です。タイの中でもイサーン地方は田舎で、ワイルドな生活をしている人が多く、日本に来てもそのワイルドさをいかんなく発揮し、われわれ日本人をし…

タイレストランで働いていると、たまに初めてタイに行くことになったお客さんが来て、同国に関するアドバイスを求められることがあります。 ある時、前国税庁長官の佐●宣寿氏そっくりの真面目そうな人がカウンターに一人で来ました。お…

日本に出稼ぎに来ている多くのタイ人コックは年に1度、1か月ほどタイの実家に一時帰国するのが一般的です。その際に地元の家族や友人らに、日本土産を買って帰ります。 女性コックに人気の土産は資生堂の化粧品で、男性コックに一番人…

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