【タイニュース】寿司ケーキがバンコクでブーム、簡単レシピ付き
ケーキ寿司

こんにちは! ほいなめ編集部のぽめこです。

タイでは、首都バンコクの寿司レストラン「Kouen Sushi Bar」の寿司ケーキが話題に上っています。こんなケーキを出されたらテンション爆上がりだよ! と思ったので紹介します。

タイガールを連れて行けば大喜び!?

四角い箱の中にはピンク色のバラでできたようなケーキ。実はこれ、サーモンといくらで作った寿司ケーキです。「Kouen Sushi Bar」がこの動画をインスタグラムにアップすると、タイ国内だけではなく、海外まで「かわいい!」の声が伝染していきました。

ケーキ寿司

ハート型サーモンケーキの作り方はけっこうシンプル。サーモンをカットしたらお刺身を並べ、ハート型の枠に酢飯を敷き詰め、型から外すだけ。トップにサーモンをくるくると巻いてバラのように見立て、いくらをぱらぱらと散りばめます。

ナーラック(かわいい)なタイガールを連れて行って「かわいいケーキを食べようか」なんて言いながら注文してあげたら、大喜びしそうです!

ちょうどこの記事を書いていた時、友だちからちらしずしの写真が送られてきました。ハムをバラのように巻いて盛り付けているのが、なんとなくサーモンケーキに似ている。「サーモンを大量に買うのは無理だよ~」とか「生魚は苦手で……」という人は、サーモンではなくハムでハート型ケーキを作ってみても良さそうです。

 

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ぽめこ
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最近、ジュエリーに目覚めたアラサー女子。
ジャージにすっぴん、そしてウン十万のネックレスとリングを装備して日々記事を書いている。
「そんなすごいリングしてるなら、指毛剃りなよ」と妹に言われて以来、毎日風呂場ですっぱだかで指毛を剃っています。
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