人は危険に魅入るものだ。 例えば東南アジアの性風俗産業はけっして安全なものではなく、病気の心配もあれば、治安も良くない。経営者もけっしてクリーンではないので、トラブルなどもつきもの。前回紹介した生肉料理も最悪は死に至る危…
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タイのいなか……そう聞いて誰もが連想するのは愛すべき東北の大地。はるけきイサーンであろう。われら日本男児を慰めてくれるタイの夜の女たちは、その大多数がイサーンを故郷に持つのだ。 その理由はさまざまである。 目立った産業が…
2018/12/13
ウズベクとキルギスの男旅 以前３回にわたって本コラムで紹介したことがある「野宿」という男と10月に、ウズベキスタンとキルギスを旅した。 やつはどこかぬけていてドジだが、旅の最終日までの失敗はミニバスでの移動中に8000円…
2018/12/11
日本の法令は過剰ではないだろうか。そして、日本人の多くはその法令に寄り沿っていて、自分の舌で食べて良いものかいけないものかを判断していないと思ってしまう。 俺はかつて在タイ日系企業の営業マンとして働いていたのだが、その時…
2018/12/08
近年はあまり指摘されなくなったが、昔は欧米人が日本に到着すると空港が醤油臭いと感じたとか。仮にしたとしても、臭いことはないでしょうに……。 それで言えば、俺が初めてタイで感じた臭いは「八角」だった。中華料理などで使われる…
2018/12/01
マダガスカルは日本よりデカい アフリカの島国、マダガスカルは観光大国だ。日本から遠いため短期旅行ではなかなか行きにくいが、欧州からは多くの観光客がやって来る。 マダガスカルはデカい。国土は日本の1.6倍、世界で４番目に大…
2018/11/30
タイが多くの人に好まれるのは、なんといっても食事がおいしいからだ。旅で重要、あるいは良い思い出であったり、また来たいと思わせるのは女でも風景でもなく食事なのだ。 だから、タイはなんでもおいしく、タイ料理が気候に合っている…
2018/11/24
北の都、かつてラーンナー王国の首都として栄えたタイ北部チェンマイにやって来た。乾いた空気、高い空は、ねっとり暑い首都バンコクとはだいぶ違う。爽やかである。 チェンマイ市南部のウアラーイ通りにある定宿に腰を落ち着けると、す…
2018/11/22
嵐よういち撮影（以下同じ） 自己主張が激しい白人 あればブラジルのサンパウロからカナダのトロント経由で東京に帰る時だった。 サンパウロの空港には３時間半前に到着した。空港は狭くて古く、エア・カナダのチャックインカウンター…
2018/11/19
初めてタイ南部プーケットを旅したのは1999年だった。９月ごろのことで、雨季真っただ中。中心部のパトンビーチ地区に宿泊したものの、毎日雨で海は見られたものではないし、何一つ良い思い出はなかった。 初めてのパトンはこんなに…
2018/11/17
インド人のせいでトイレの紙散乱 前回はインド人の悪口ばかり書いてしまったが、起こったことを面白おかしく正直に、人に嫌われてもいいと思って書いて表現しているだけで、悪意はないということを伝えておきたい。 あれはタイ首都バン…
2018/11/12
俺が大人になったからなのか、それとも数十年前と比べて市場に出回るものがおいしくなったからなのか、イカの味に目覚めたのは実は最近だったりする。 しかし、イカってのはすごいといつも感心する。どこにでも存在しているではないか。…
2018/11/10
俺はタイ南部サムイ島西部のシーサイドをバイクでブッ飛ばしていた。 道は空いており、天気はスカッ晴れで、実に気持ちが良い。右手にはターコイズブルーのタイ湾が広がり、陽光にきらめいている。ヤシ林のすき間から見える白砂のビーチ…
2018/11/08
俺は飛行機が好きである。乗るのはもちろん、機体を見るのも好きだ。初めて乗ることができたのは21歳になったばかりの時で、周りの人よりも遅かった。理由は両親が東京生まれで田舎がなかったのと、母親が旅行好きだったが、小さい時は…
2018/11/07
今でこそ食生活が豊かになったタイ人だが、ほんの10年ちょっと前、特にイサーン（タイ東北部）の人は「和食は味が薄い」と評し、おいしくないとさえ言っていた。醤油ラーメンにさらに調味料を入れるほど、タイ人は濃い味に慣れていたの…
2018/11/03
皆さんは空港についてどう思っているのだろうか？ 特に何も感じない人はどうでもいいが、俺は空港が好きである。広々としていてきれいで、Ｗｉ－Ｆｉもサクサクと利用でき、喫煙所も完備していて警備も厳しすぎないのが理想だろう。最近…
2018/10/31
タイはきらびやかな寺院などが目立つこともあり、観光客にはあまり気付かれないかもしれないが、イスラム教徒も意外と多い。タイ南部はマレーシアと接しているので、特にムスリム住民が多くなる。 そんな事情もあって、イスラム料理もよ…
2018/10/27
本連載第３回で紹介した南部プラチュアップキリカン県のリゾート地ホアヒンを、俺は再訪していた。首都バンコクから車で４時間ほどで気軽に遊びに行ける場所なので、時おりやって来るのだ。 今回は、やや趣を変えてみた。ホアヒン中心部…
2018/10/25
ホテルも料理も改善 ミャンマー最大都市ヤンゴンでは、中心部のチャイナタウンにホテルを取った。そこは１泊27米ドル（約3000円）で、かなりレベルの高い朝食が付く。部屋は一応何でもそろっているし、サービスも良い。 聞くとこ…
2018/10/24
高級レストランの食材買い出し 若者２人と知り合って一緒にサッカーして首都ハルゲイサの高級レストランで食事した翌日。僕はエチオピアに戻るつもりでいた。 だが昨夜、レストランで知り合ったスウェーデン育ちのソマリ人のおじさんか…
2018/10/22
